GREENFORCE Pro
Servier's pflanzlich!
Greenforce Pro ermöglicht jeder Art von Gastronomie mehr vegane Angebote auf die Speisekarte zu bringen – so einfach wie möglich und ohne Kompromisse bei Genuss, Vielfalt, Kreativität und Wirtschaftlichkeit. Als Foodtech Unternehmen mit Sitz in München setzen wir auf in Deutschland hergestellte Produkte, die speziell für die hohen Ansprüche moderner Gastronomie optimiert sind. Unsere etablierte Marke überzeugt auf Großveranstaltungen wie dem Oktoberfest, in der Spitzengastronomie aber auch in der Betriebsversorgung und Hotellerie und steht bei Gästen für besten Geschmack, Vertrauen und Qualität.
Unser vielseitiges Angebot pflanzlicher Fleisch- & Käsealternativen sorgt mit drei verschiedenen Kategorien für eine maximale Flexibilität in der Küche:
1. Vegane Mixes - Trockenprodukte für kreative Köche
Durch die Zugabe von Wasser (und Öl) entsteht aus unseren trockenen Mix-Produkten eine fleischäquivalente Masse, welche nach Belieben portioniert, gewürzt, geformt und verarbeitet werden. Auf Erbsenbasis sind sie zudem komplett allergenfrei und können einfach in den Speiseplan integriert werden. Die Produktrange umfasst vegane Burger, Hack und Frikadellen, welche bis zu zwei Jahren ungekühlt und platzsparend gelagert werden können und damit maximal effizient im Wareneinsatz sind.
2. Frischeprodukte - 100% fleisch- & milchäquivalente Kühlprodukte
Unsere Produkte aus dem Kühlregal können direkt, einfach und schnell zubereitet werden, sie sind geschmacklich und von der Konsistenz optimal abgestimmt und die perfekte Grundlage für vollwertige Gerichte. Die Produktrange umfasst herzhafte Fleisch- (veganen Leberkäse, Currywurst, Weißwurst und Bratwurst) und cremige Käsealternativen mit perfekten Schmelzeigenschaften (versch. Sorten pflanzlicher Scheiben- & Streukäse und Camembert).
3. Tiefkühlprodukte - flexibel einsetzbar und eine lange Haltbarkeit
Unsere TK-Produkte sind optimal für eine lange Lagerung und schnelle und einfache Zubereitung. Sie bieten vollen Geschmack und Stabilität und sind besonders geeignet für flexible Speisepläne, Buffets und große Speise-Mengen. Die Produktrange umfasst vegane Beef-Burger und knusprige Chicken-Burger, sowie unsere Snackartikel Cevapcici, Mini-Frikadellen und Köttbullar.
